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苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。在一般情形下，栽种后苹果可有15-25年寿命。 施肥有助于提高产量，提前盛果期。施肥的注意事项： 土壤有机质含量应达到2％－3％。果园中要多施有机肥，一般 幼树（1－3年生树）每年每亩5000公斤；初果期（4－7年生树）每亩施 7500公斤；盛果期树（8年生以上）每亩施10000公斤。 不同年龄时期，需肥种类和施肥量也不相同。幼树期，营养生 长旺盛，需氮肥多，应以氨态氮肥为主，辅以适量的磷肥。盛果期，因 其大量结果，对磷、钾肥需求量增多，在保证氮肥用量的基础上，要增 加磷、钾肥的施用量，尤其要重视钾肥的施入，以提高果品质量。衰老期树，在保证磷、钾肥的同时，适当增加氮肥，以促进衰老树的更新生长。 幼树期氮磷钾的需求量随着温度上升越来越大，7－8月份达到高峰，后期逐渐减少，幼龄树施肥应是前期多后期少。盛果期树氮磷钾需求量从萌芽至采收一直是高而稳，施肥应是前期氮磷为主，钾为辅； 中期磷钾为主，氮为辅；后期钾为主，磷为辅。
以上4种水果时下正处于大量上市时期，目前批发价格为苹果40元―00元/公斤，较上周价格下降了20%，柑橘类为60元―80元/公斤，脐橙为20元―00元/公斤，柚子为60元―60元/公斤，西瓜为40元―40元/公斤，猕猴桃为00元―00元/公斤。 今年情人节，花鸟市场曾流行过一种“说话玫瑰”，商家在玫瑰上印上“我爱你”的字样，方便一些腼腆的“间接表白”。眼下，“会说话”的功能又“嫁接”给了红彤彤的大苹果身上，让你在啃一口苹果的同时，还能收获一句祝福。 昨天下午，常到百井坊巷的一家水果超市买草莓，付钱时，店里的伙计拿着一只“文过身”的苹果在常的眼前晃了晃：“买个苹果吧，会交好运的。”常定睛一看，苹果的表皮上印着“祝你好运”几个字。这只是其中的一句祝福语，店里的一批红富士苹果，每只身上都印着不同的标语——喜、福、寿、心想事成、恭喜发财……“现在水果生意竞争激烈，总得想着法子吸引眼球嘛。 ”水果超市老板老陆笑着说，眼下年底将近，大家都希望收获祝福，让苹果说些“祝福语”，很受老喜欢。这批特殊红富士苹果售价不低，每斤要卖8元，和精品红富士苹果价格相当，而普通的红富士苹果现在每斤价格只有8元。
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